Já imaginou aprender a fazer Cerveja em Casa? Pois é! No dia 20 de Fevereiro, um sábado, estaremos reunidas na Cidade de Sorocaba/SP, para um dia super especial! Passaremos o dia todo, das 9h às 18h, fazendo Cerveja! Se você também quer participar, entre em contato através do telefone (15) 3202 6763 ou email biahaikonline@gmail.com Nos encontraremos para um Belo café da manhã, seguido de muitos estudos sobre Cerveja! Almoçaremos juntas e no final da tarde, após cumprido todos os trabalhos, degustaremos alguns rótulo de cervejas especiais! Abaixo seguem todas as informações do curso. Serão 9 horas aula, com foco na produção mesmo, mas teremos ao fim do dia, um Beer Break.
Degustaremos em torno de 4 a 5 rótulos de cervejas especiais com noções básicas de análise sensorial e estilos.
O conteúdo do curso será:
1. Equipamentos necessários para a fabricação de cerveja em casa
2. Ingredientes – Água – Malte – Lúpulo – Levedura
3. Moagem
4. Mosturação
5. Filtração/Clarificação
6. Lavagem
7. Fervura
8. Resfriamento
9. Aeração
10. Inoculação
11. Fermentação
12. Maturação
13. Envase
O curso Bia Bier será realizado no dia 20 de Fevereiro de 2016 – sábado, das 9h às 18h em Sorocaba/SP.
Abaixo seguem os ítens que estão inclusos no curso:
1 – Café da Manhã
2 – Almoço
3 – Beer Break (Degustação de rótulos)
4 – Cap
5 – Avental
6 – Copo personalizado
7 – Apostila
8 – Certificado de Participação
Para confirmar a inscrição é necessário a devolutiva via e-mail pois as vagas são limitadas. Email: biahaikonline@gmail.com
O pagamento pode ser feito até o dia 05 de Fevereiro de 2016 no local do curso e as incrições também seguem até o dia 05 de Fevereiro de 2016. Temos máquina de débito e crédito. Não aceitamos cheque. As vagas são limitadas.
