Se você é um apreciador de cervejas especiais, já deve ter ouvido falar da witbier. Essa cerveja belga de trigo é uma verdadeira joia do mundo cervejeiro, conhecida por seu sabor refrescante e toques cítricos. Mas e se eu te dissesse que você pode não apenas saborear essa delícia, mas também aprender a produzi-la no …
Marcas se unem e oferecem bonificação no fim de semana do Formula 1 Heineken Grande Prêmio de São Paulo 2022 para viagens realizadas pelo aplicativo em todo o Brasil. A Heineken® 0.0, patrocinadora global da F1® e seis vezes naming rights da etapa brasileira em Interlagos, lançou uma ação para incentivar o consumo responsável. De …
Chega ao Brasil Corona Cero Sunbrew Sucesso em mercados como Canadá, Reino Unido, Europa e Ásia, lançamento reforça a conexão de Corona com o sol e o verão, além de oferecer novos momentos de consumo Já está no Brasil a Corona Cero Sunbrew, a primeira cerveja do mundo que, além de ser 0,0% álcool, ainda …
Que tal uma cerveja com vitamina D e zero álcool? Leia mais »
A bebida consumida nos portos ingleses ganhou o mundo por seu sabor intenso e marcante Considerada uma das melhores receitas do mundo, a Porter se tornou conhecida, em meados dos anos 1700, quando os trabalhadores dos portos da Inglaterra, costumavam se encontrar nos pubs para tomar a bebida que misturava três tipos diferentes de cervejas, …
Previsão é abrir na última semana de junho, já com nova experiência de visitação implantada A Capital Brasileira da Cerveja logo vai ter um endereço para celebrar a história, o impacto e a paixão pela bebida. A contagem regressiva para a abertura do Museu da Cerveja, em Blumenau (SC), está aberta: de acordo com os …
Museu da Cerveja: começa contagem regressiva de 100 dias para reabertura do espaço Leia mais »
Hoje retweetei um post da Lamas Brew Shop de São Paulo e muita gente me perguntou sobre a Levedura K97 da Fermentis, que justamente é o motivo do post! Vou falar um pouco dela por aqui para quem tem curiosidade em saber mais! O fermento K97 é uma cepa de origem alemã, porém, ele tem …
A obra coletiva foi escrita com a colaboração de alguns dos principais nomes da cena cervejeira internacional O Guia da Sommelieria de Cervejas, novo livro da Krater, editora especializada em livros sobre cerveja em português, será lançado oficialmente no dia 18 de fevereiro, quando a organizadora da obra Bia Amorim, sommelière de cervejas desde 2010 …
Guia da Sommelieria de Cervejas será lançado em fevereiro Leia mais »
Mel de abelha e cerveja artesanal, essa mistura marca a união de duas empresas alagoanas que juntaram suas potencialidades na produção da incrível “Alagoas Sour Ale”, cerveja comemora os 204 anos de Alagoas. O rótulo colaborativo da Caatinga Rocks – feito em parceria com a Beeva Brazil – tem personalidade e alinha o potencial gastronômico …
Collab entre Caatinga Rocks e Beeva Brazil celebram os 204 anos de Alagoas Leia mais »
Hidromel, uma bebida ancestral muito interessante que já comentamos aqui no blog, acaba de receber um e-book escrito pelo pesquisador Grégoire Jean-François Demets. Ele reuniu receitas históricas, textos e artigos científicos na obra mais completa disponível em português até agora. Se a notícia já estava boa, ela fica melhor agora: este é um livro para …
Um e-book para desmistificar e entender tudo sobre Hidromel Leia mais »
A nova versão do Livro Larousse da Cerveja é sucesso absoluto entre os cervejeiros e apreciadores da bebida. Foi lançado em 2018 a nova versão do livro. A primeira versão do livro já é muito bacana. Essa então, um diferencial absoluto! Agora, o cervejeiro, responsável pela obra, Ronaldo Morado, ampliou ainda mais o livro e …
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