A cerveja artesanal, com sua explosão de sabores e diversidade de estilos, tem conquistado o coração e o paladar de apreciadores ao redor do mundo. Se você deseja mergulhar nesse universo fascinante e tornar-se um “mestre cervejeiro”, está no lugar certo! Neste artigo, vamos explorar o que torna a cerveja artesanal tão especial e como …
Se você é um apreciador de cervejas especiais, já deve ter ouvido falar da witbier. Essa cerveja belga de trigo é uma verdadeira joia do mundo cervejeiro, conhecida por seu sabor refrescante e toques cítricos. Mas e se eu te dissesse que você pode não apenas saborear essa delícia, mas também aprender a produzi-la no …
Logicamente que para você começar a fazer cerveja em casa, você não precisa saber de tudo…Mas é importante entender quais as funções de cada ingrediente e como eles se sobressaem na sua cerveja. Para fabricar uma cerveja você vai precisar de no mínimo 4 ingredientes: Malte, lúpulo, água e levedura. Pode até acrescentar outros ingredientes, …
As interações dos participantes do Rock in Rio Brasil 2022 com a vegetação se transformarão em composições únicas. Iniciativa terá trilha melódica desenvolvida pela rapper Brisa Flow. Como patrocinadora oficial do Rock in Rio Brasil 2022, a Heineken® apresenta o espaço Biosfera no Rock District: uma experiência única de imersão com a natureza dentro da …
Com base em sons das plantas, Heineken cria experiência inédita Leia mais »
Sempre que escrevo para o site de indicações mybest Brasil é uma diversão total! Desta vez, a ideia era falar sobre cervejas brasileiras! Ah, para quem não sabe, estou numa região super legal, onde temos um polo cervejeiro incrível: a região de Sorocaba/SP! De 10 em 10 minutos você cruza pela cidade com alguma cervejaria …
9 cervejeiros produtores de conteúdos indicam cervejas brasileiras Leia mais »
Previsão é abrir na última semana de junho, já com nova experiência de visitação implantada A Capital Brasileira da Cerveja logo vai ter um endereço para celebrar a história, o impacto e a paixão pela bebida. A contagem regressiva para a abertura do Museu da Cerveja, em Blumenau (SC), está aberta: de acordo com os …
Museu da Cerveja: começa contagem regressiva de 100 dias para reabertura do espaço Leia mais »
Que a Bélgica é o país da Trappiste, da Kriek e das Lambics ninguém duvida. Além dessas, várias dezenas de cervejas mundialmente conhecidas, vêm de lá. Para o belga, a cerveja é um elemento essencial incrustado em sua cultura desde tempos imemoriais. É tão presente que faz parte de diversos pratos da gastronomia belga, e …
Receita de pernil com cerveja belga por Grégoire Demets Leia mais »
Cervejas do mundo todo explodindo em todos os lugares! Mas essa em especial, é produzida por um brasileiro, que já está no Canadá, em Toronto, especialmente, há 14 anos! Marcelo Paniza, de cervejeiro caseiro a proprietário de cervejaria! Já ouviu falar na Cervejaria Paniza Brewing? Muito tem se comentado por esses dias em diversas redes …
Hoje retweetei um post da Lamas Brew Shop de São Paulo e muita gente me perguntou sobre a Levedura K97 da Fermentis, que justamente é o motivo do post! Vou falar um pouco dela por aqui para quem tem curiosidade em saber mais! O fermento K97 é uma cepa de origem alemã, porém, ele tem …
A Associação Cerveja Livre promoveu neste fim de semana, dias 11 e 12 de dezembro, no Parque Carlos Alberto de Souza – Campolim, o primeiro evento em praça pública com mais de 40 rótulos diferentes de cervejas artesanais produzidas em Sorocaba e região. Atrações musicais e food trucks também fizeram parte do evento. A ideia …
Sucesso absoluto no Festival da Cerveja Artesanal de Sorocaba Leia mais »
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