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19 nov
Bia Bier

Sorocaba terá evento gastronômico especial com assadores de costela

Publicado por author-avatar Bia Bier
novembro 19, 2020
Prepare-se para uma experiência dar água na boca! Costela assada em fogo de chão, burger de costela...
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mel de abelha
03 nov
Bia Bier, Colunistas

Brasil e hidromel tem mais em comum do que você pensa

Publicado por author-avatar Bia Bier
novembro 3, 2020
O que caracteriza uma boa bebida ou um bom alimento, é a união entre bons ingredientes e boas prátic...
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clube de cervejas
24 out
Bia Bier, Curso Bia Bier, Dicas, Divulgação

Está no ar o Clube Bia Bier de assinaturas

Publicado por author-avatar Bia Bier
outubro 24, 2020
Está no ar o Clube de Assinaturas Bia Bier! Uma iniciativa que compila diversos assuntos do univer...
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dry hop
08 out
Bia Bier

Dry hopping para quem gosta de lúpulos

Publicado por author-avatar Bia Bier
outubro 8, 2020
Para os que gostam tanto de lúpulo que colocariam até no copo, na hora de beber, falaremos da técnic...
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costela assada
07 out
Bia Bier, Colunistas

Costela grelhada com cerveja belga by Maria da Hora

Publicado por author-avatar Bia Bier
outubro 7, 2020
O segredo de dar água na boca é cozinhar as costelas bem devagar, isso não as deixa apenas macias, m...
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fitas para medir pH
25 set
Bia Bier, Dicas

Água cervejeira

Publicado por author-avatar Bia Bier
setembro 25, 2020
Tratar da água cervejeira é como usar tempero na cozinha, ainda dá para almoçar se não tiver sal, ma...
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escola superior de cerveja e malte
24 set
Divulgação

Concentrados da ESCM iniciam na próxima segunda (28) com nove cursos confirmados

Publicado por author-avatar Bia Bier
setembro 24, 2020
Últimas vagas estão disponíveis para temporada extra de capacitações à distância. Primeira turma ded...
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apicultor
22 set
Colunistas, Divulgação

Produzir hidromel contribui para a preservação da natureza

Publicado por author-avatar Bia Bier
setembro 22, 2020
Quase todas as bebidas produzidas do mundo vem do agro, e estão diretamente ligadas a commodities e ...
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copo de cerveja
22 set
Divulgação

Do Campo ao Copo: Cervejas

Publicado por author-avatar Bia Bier
setembro 22, 2020
DO CAMPO AO COPO - Cervejas será um primeiro grande evento em plataforma digital sobre a temática do...
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copo de cerveja
16 set
Dicas

Uma introdução ao Lúpulo

Publicado por author-avatar Bia Bier
setembro 16, 2020
Uma erva muito amarga e com aroma reconhecível à distância, que não vamos usar para fazer um chá? ...
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