A nova versão do Livro Larousse da Cerveja é sucesso absoluto entre os cervejeiros e apreciadores da bebida.
Foi lançado em 2018 a nova versão do livro. A primeira versão do livro já é muito bacana. Essa então, um diferencial absoluto!
Agora, o cervejeiro, responsável pela obra, Ronaldo Morado, ampliou ainda mais o livro e revisou toda a história de um dos mais completos livros sobre o assunto cerveja. Vale muito a pena a leitura!
Ao longo de suas páginas, ricamente ilustradas, a obra apresenta um panorama completo sobre a bebida alcoólica mais consumida no mundo com curiosidades e informações sobre as cervejas nacionais e internacionais.
Além disso, a obra apresenta o guia de estilos de cerveja completamente reformulado, conforme as atuais diretrizes do Beer Judge Certificate Program (BJCP), o maior e mais renomado programa de certificação de avaliadores de cerveja.
Larousse da Cerveja é a primeira obra do Brasil, que aborda o tema cerveja com grande dimensão. A cerveja é uma bebida bastante popular, presente no dia a dia de muitas pessoas. No livro, o leitor encontra fotos muito bem feitas, com a história da bebida e todo os ingredientes necessários para sua produção. Aborda o processo de fabricação, os detalhes de como degustar a cerveja e ainda oferece uma leitura mais detalhada sobre a variedade dos estilos da cerveja, seus aspectos gastrômicos, os negócios que envolvem a bebida entre outras peculiaridades.
Larousse da cerveja: A história e as curiosidades de uma das bebidas mais populares do mundo
Sobre a editora:
Com mais de 10 anos de tradição no mercado editorial, a Alaúde vem desenvolvendo um catálogo sólido e diversificado, com títulos de destaque na área de gastronomia, saúde, filosofia prática, espiritualidade, automobilismo, desenvolvimento pessoal e profissional.