Gentiiii!! Estou fascinada e encantada com o que li nos últimos dias…
Me debrucei e “entrei” de vez no mundo mágico da Cerveja artesanal!
Isso porque trabalho o dia inteiro, cuido do meu filhão de 4 anos, dou atenção pro maridão e ainda consegui tirar um tempo, prá dedicar à essa química maluca que é a fabricação da cerveja em casa!!
Vou usar o Blog para compartilhar com vocês algumas das minhas primeiras experiências na Fabricação de cervejas.
Já pensei até no rótulo e no nome das minhas primeiras criações…mas isso será um assunto para os próximos posts!
Uma vez, um cliente meu, aqui da produtora (tenho uma produtora de vídeos e produzimos um programa diário na TV…que é o Horse Brasil… se quiser conhecer mais sobre ele, é só acessar www.horsebrasil.com.br) mas voltando…esse cliente chegou e disse que fazia cervejas em casa. Logo no início, achei estranho a pessoa fazer cerveja em casa…confesso prá vocês, que nunca pensei nisso!
Depois disso, fiquei com essa ideia na cabeça…dei uma olhada na internet e achei tudo muito complicado. Ele disse que era simples e tal…mas eu achei tudo muito cheio de “frescurinhas”.
Passado uns 2 meses, recebi a visita do meu enteado Guilherme, que mora lá em Belém…e fomos até São Paulo para dar um passei em família.
E foi no Mercadão Municipal de São Paulo, que tudo mudou. O Gui tem um amigo, que é o Thiaguinho e que nos encontrou por lá! Papo vai, papo vem, descobri que o Thiaguinho também faz cerveja em casa!
Gentiiiiiii! Aí foi demais! Comecei a perguntar mil coisas prá ele e ele com a maior dedicação foi me explicando.
Me passou um monte de blogs, sites, livros, etc…etc…e ainda me explicou o que teria que ter para dar o primeiro start!
Aí fui eu! Comprei o Kit de cerveja e vou fabricar a minha primeira!! Estou super ansiosa!!
Estou tendo a assessoria via internet, de uma pessoa super legal também!! Que é o Vergilio. Quem é do meio, conhece esse cara…ele é um expert em rótulos e foi por causa do vídeo abaixo, que eu comprei o Kit!!
Valeu Vergilio!! Conheça o Blog dele: http://vergilio.wordpress.com/
Abaixo, segue o link do Youtube, da explicação que me deixou fascinada e me fez adquirir meu primeiro Kit!!