O mês de Agosto está repleto de excelentes eventos e um deles em especial é a indicação Bia Bier de hoje!
O Workshop Introdutório de Cervejas Especiais é ideal para pessoas que desejam começar em um mercado repleto de oportunidades, para aqueles que desejam aprender a apreciar essa que é uma das bebidas mais versáteis do mundo.
Aprenda sobre sua história, geografia, estilo e sensações degustando 8 rótulos de primeira qualidade.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DO CURSO
Objetivo
Introduzir o aluno aos conhecimentos gerais sobre o mercado cervejeiro, suas propriedades sensoriais (degustação), fabricação e serviço.
Público-alvo
Qualquer pessoa, profissional da área ou não, que tenha interesse em aprender sobre o mundo das cervejas ou se preparar para o mercado de trabalho.
Programação
• Introdução
• O que é cerveja
• Historia da Cerveja
• Ingredientes
• Como Se faz
• Propriedades: Os 6 sentidos da cerveja
• Escolas e Estilos Cervejeiros
O que está incluso
• Material e bebidas necessários para a aula teórica e prática/degustação;
• Apostila do curso;
• PDF com material do curso e adicionais;
• Certificado de conclusão do curso em português.
• Opção de inclusão de dados no cadastro de staff do BaresSP para estágio/ trabalho freelancer em eventos e estabelecimentos parceiros.
Pré-requisitos
Ser maior de 18 anos.
Clique aqui e reserve seu ingresso para o Workshop de cervejas Especiais
DIFERENCIAIS DO CURSO CERVEJAS ESPECIAIS BARESSP:
80% Prático, Currículo online, certificado impresso, próximo ao metrô, 8 mil alunos formados
CURIOSIDADES CERVEJAS ESPECIAIS
O que é Cerveja?
Uma das mais antigas e terceira bebida mais popular do mundo (atrás apenas do café e chá), trata-se de um líquido fermentado a partir de materiais de amido (malte de cevada, trigo, entre outros).
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Mercado de Trabalho
Devido a profissionalização de estabelecimentos nos mercados de alimentação e turismo e grande crescimento do mercado de cervejas especiais, o serviço qualificado para esse setor está sendo cada vez mais procurado e bem pago. Com a entrada de grandes empresas e surgimento de novos rótulos e variedade de estilos, o profissional deverá estar sempre atualizado com a evolução do mercado.
Perfil profissional desejável
• Conhecimento de bebidas em geral
• Boa apresentação pessoal (cabelos, barba e unhas limpos e aparados; não usar esmalte; roupas limpas, bem passadas e que combinem com o ambiente)
• Boa disposição física
- Responsável
- Organizado
- Atento a detalhes e com boa memória
• Agradável no trato com colegas
• Gostar de lidar com o público - Boa dicção
- Desejável conhecimento em inglês ou outras línguas (importante no atendimento a estrangeiros, para carreira no exterior ou em cruzeiros)
- Ágil
- Dinâmico
- Saber trabalhar sob pressão
• Capacidade de ouvir sugestões e críticas
• Vontade de aprender sempre mais
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O Workshop será realizado no dia 23 de Agosto de 2018, das 19h às 22h.
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Endereço:
Rua Itápolis,1468 – Pacaembu