Um programa sobre ‘Fazer Cerveja’

Até que enfim um programa atrativo e interessante prá quem gosta de Fazer Cerveja em Casa! O canal +Globosat, estreia hoje, às 20h30, o programa “Cervejantes”. Durante os episódios, dois Cervejeiros Caseiros competem para saber quem produz a melhor cerveja.A cerveja deve respeitar o estilo proposto pelos jurados. Elas ainda passarão por provas de análise sensorial, como por exemplo: Leonardo Botto, mestre-cervejeiro, um dos participantes do programa, terá que descobrir na cerveja, um dos ingredientes secretos que os cervejeiros caseiros colocaram na receita. Se ele descobrir qual é esse ingrediente, ponto pro cervejeiro! E esse é só um dos desafios.  O programa Cervejantes terá a participação de Gabriel Di Martino, mestre cervejeiro da Sankt Gallen (RJ), que produz, entre outras, a cerveja Therezópolis. Ele é também sommelier e sócio-fundador da Acerva Teresópolis.  Gabriel estudou na Maltaria Weyermann (Alemanha) e na Academia de Lúpulo Avançada Barth-Haas. É consultor de cervejas para elaboração de novos produtos, estudo de novos mercados e tendências no mundo da cerveja.  Paula Yunes é outra apresentadora do programa Cervejantes. Ela é beer sommelier pelo Instituto da Cerveja. É embaixadora da Way Beer, além de fornecer consultoria para revistas e palestrar em eventos cervejeiros.   Leonardo Botto é um dos sócios fundadores da Acerva Carioca e pioneiro da revolução cervejeira artesanal no Brasil.  Foi vencedor do concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbahn (SC), que produziu 3 mil litros de sua Cerveja vencedora: a “Dama do Lago”.  Gustavo Renha, também faz parte do programa, e é sommelier de cervejas, consultor e apresentador do Rock n’ Beer na Rádio Cidade 102.9 do Rio de Janeiro. Ele ficará por conta da narração do programa.  Toda a disputa do programa é prá levar pra casa o Caneco Cervejantes! Um programa que vai enlouquecer os amantes da boa cerveja e ainda despertar muito interesse para quem pretende ou quer dar início a produção de cerveja artesanal. Criado e dirigido pelo cineasta e cervejeiro Tiago Vianna, em parceria com Rodrigo Ponichi, sócio-diretor da Plano Geral Filmes, o programa Cervejantes vai mostrar a realidade e as dificuldades do cervejeiro caseiro em levar até o “consumidor final” toda sua ideia.  Aguardamos ansiosos pela estreia! Abaixo assista ao vídeo de apresentação do programa.