Combinação de sabor e textura da fruta com os outros ingredientes fizeram do drinque um dos mais pedidos da casa
Dezembro é a época em que a Litchi chinensis, ou simplesmente a tão apetitosa lichia, aparece no mercado em mais quantidade e qualidade para nossa sorte.
Tem casca rugosa, de cor avermelhada e que se desprende de forma descomplicada.
Já a polpa lembra uma gelatina consistente, translúcida, com muito suco e fácil de comer já que não é presa ao caroço.
É uma delícia de saborear in natura, mas também em sucos e compotas, por exemplo.
(Drinque Pátio do Colégio, com lichia – Crédito: Cris Cartacho
Aproveitando a versatilidade, sabor e textura da fruta, o Pátio SP – bar localizado na boêmia Vila Madalena – a utilizou para um drinque que está entre os mais pedidos: o Pátio do Colégio, que leva vodca com infusão de amoras, purê de morangos, lichia, aipo e bitter de laranja (R$ 24).
Experimentar o drinque é uma boa desculpa para reunir os amigos nos últimos dias de dezembro e ter algumas horas de boa conversa. Se o encontro for de quarta a domingo, ainda tem música ao vivo para acompanhar.
Pátio SP
Olhares curiosos estão atentos à movimentação que se instala na esquina das ruas Mourato Coelho com a Wisard, na Vila Madalena.
No ponto privilegiado, grandes portas envidraçadas separam a calçada de um novo bar, que remete à descontração de uma praça: o Pátio SP, inaugurado no fim de março no bairro.
A casa convida à conversa jogada fora, ao bem-estar, ao culto à música de qualidade.
Retrata o perfil do paulistano na recente ocupação dos espaços públicos, na preocupação com o verde e com a sustentabilidade.
Tem bancos feitos a partir de paletes, garrafas recicladas penduradas, grafites nas paredes e um grande jardim vertical.
Para Christian Caballero e Victor Gambardella, sócios da casa, “o Pátio SP vem ao encontro do desejo das pessoas de frequentarem um ambiente tranquilo, com boa comida e bebida, com um som de qualidade”. 
No cardápio vemos o resgate de itens como sanduíche de carne-louca e pavê de chocolate, que lembram as deliciosas festas de família.
No bar, a ideia é oferecer bebidas e drinques que passeiam entre os clássicos, autorais e especialidades do Pátio SP; uma seleção inspirada em pontos turísticos da cidade, como Viaduto do Chá, por exemplo, e em brasilidades, como a rapadura.
Pátio SP Bar
Rua Mourato Coelho, 1.272, Vila Madalena, São Paulo
Tel.: (11) 2386-0908
Facebook: facebook.com/patiosp
Instagram: @patiospbar
www.patiosp.com.br
Horário de funcionamento: terça à quinta das 17h à 1h; sexta das 17h às 2h; sábado das 12h às 2h e domingo das 12h às 23h.
Cartão de crédito: Visa, Mastercard, Amex
Cartão de débito: Visa, Mastercard e Amex
Tickets eletrônicos: Não
Aceita cheque: Não
Valet: sim – R$ 25
Capacidade: 285 pessoas
Som ambiente: Sim
Música ao vivo: de quarta a domingo
Aceita reserva: Sim
Wi-fi: Sim
Mesas ao ar livre: teto retrátil
Acesso para deficientes: sim
Atividade para crianças: não
